▼材料
マグロ切り落とし、モッツァレラチーズ1玉、長ネギ5cm、生姜スライス8枚、青ネギ（あれば）、ごま油大さじ３、サラダ油大さじ１、醤油小さじ２
▼作り方
①モッツアレラチーズと長ネギをスライスします。生姜はせん切りにします。
②青ネギ以外のすべての材料を入れて冷蔵庫で1時間置きます。
③青ネギの小口切りをかけて頂きます。
※モッツァレラチーズは色が醤油黒くなるので、色を気にされる方は、頂く直前に和えても十分美味しいです。
ブリハマチや、他の白身でも美味しいです！白身の場合はチーズは入れません。
やみつきレシピ、ぜひ！
