横浜中央卸売市場の水産仲卸「魚屋勝五郎商店（魚勝）」のブログです。

新鮮なお魚を食卓へ！

私たち魚勝は、鮮度抜群の近海魚を、日本各地からご自宅へお届けします。
DHA　EPAなどが豊富で、健康維持に役立つ言われているお魚は、お子様の成長にもかかせません。

魚介類は、様々な調理法によって、美味しく変化するので飽きません。
お弁当、朝食、メイン料理として、またお酒のおつまみにも最高です。
お魚が体に良いのは分かっているけど、どういうメニューがあるかしら？と思っている方へ、こちらでは、皆様に美味しくお魚を召し上がって頂くべく、魚介レシピを紹介させて頂きます。

呑兵衛なスタッフがレシピ担当をしますので、ちょっとおつまみよりになってしまうかも…

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オンラインサイト「魚屋勝五郎商店（魚勝）」では、市場や産地から買い付けた新鮮なお魚を、ご自宅までお届けしますので、ぜひご覧になってみて下さい。
https://uokatsu.stores.jp/

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