魚屋の美味しいお魚レシピ

横浜中央卸売市場の水産仲卸「魚屋勝五郎商店」のブログです。魚を使った簡単で美味しいレシピをアップしていきます。

2021-07-26から1日間の記事一覧

お魚の唐揚げ

シマアジ 唐揚げ このレシピが合うお魚 白身のお魚なんでも ▼材料 白身のお魚、片栗粉適量、揚げ油 酒大さじ1 醤油大さじ1 生姜すりおろし ▼作り方 ①お魚を食べやすい大きさにカットします。 ②酒・醤油・生姜すりおろしにお魚を30分程度漬けておきます。 ③…